Nachdem Sie im Hotel eingecheckt haben, empfiehlt sich als erste Station Ihrer Weinreise ein Besuch in der City Winery New York in Soho. Hier erwartet Sie nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein kulturelles Erlebnis: Die Weinkellerei kombiniert Livemusik, hervorragende Speisen und edle Weine – traditionelle Winzerkunst im Herzen von New York City. In den Weinkellern der City Winery lagern 300 französische Eichenholzfässer, deren Inhalt an elf Schanksäulen auf optimale Trinktemperatur gekühlt wird. Diese Ausschankmethode ist nicht nur praktisch, sondern auch umweltfreundlich, da der Wein nicht in Flaschen abgefüllt werden muss. Täglich um 16 Uhr werden Führungen angeboten (Anmeldung erforderlich). Alternativ können Sie den Barrel Room besuchen, ein kleines Restaurant und Verkostungsraum mit Platz für 40 Gäste.

Für die Fahrt von New York City in die südlich gelegene Weinbauregion von New Jersey empfiehlt sich ein früher Start. Unterwegs können Sie einen Abstecher nach Princeton, New Jersey, machen, wo die angesehene, 1756 gegründete Princeton University beheimatet ist. Das Jammin' Crepes im Stadtzentrum ist ideal für ein spätes Frühstück. Die Speisekarte bietet regelmäßig wechselnde, frische Erzeugnisse von regionalen Bauernhöfen, kunstvoll in köstliche Crêpes verpackt. Kunstinteressierte haben zudem die Möglichkeit, das Princeton University Art Museum zu besuchen, dessen beeindruckende Sammlung über 72.000 Kunstwerke umfasst.

Der erste Stopp auf der Weiterfahrt nach Süden ist die Amalthea Cellars Farm Winery, die Besucher in die Atmosphäre eines historischen Châteaus in Südfrankreich entführt. Bei einer Führung sehen Sie unter anderem eine 100 Jahre alte Kutsche und genießen eine Weinprobe bei Kerzenschein im Weinkeller. Nur wenige Minuten entfernt liegt die White Horse Winery, eine der jüngsten Weinkellereien New Jerseys, eröffnet im Jahr 2016. Hier werden neben Weinverkostungen auch kalte Platten mit handwerklich hergestellten Lebensmitteln als Mittagessen angeboten.

Auf dem Weg zum nächsten Weingut empfiehlt sich ein Zwischenstopp in Margate, New Jersey, um das ikonische Bauwerk „Lucy the Elephant“ am Atlantikufer im Josephine Harron Park zu besichtigen. Im Inneren der sechsstöckigen Figur, die im National Register of Historic Places eingetragen ist, führt eine Treppe zu einer Aussichtsplattform, die Ihnen einen großartigen Panoramablick auf die Umgebung bietet.

Die letzte Station des Tages ist das Hawk Haven Vineyard and Winery vor den Toren von Cape May, eingebettet zwischen der Delaware Bay und dem Atlantik. Dieses Weingut ist eine idyllische Oase und beliebter Rastplatz für Greifvögel auf ihrem jährlichen Zug. Hier können Sie eine letzte Weinprobe genießen, bevor Sie sich auf den kurzen Weg nach Cape May machen.

Die Stadt Cape May, gelegen an der Spitze der gleichnamigen Halbinsel im Süden New Jerseys, ist bekannt für ihre prächtigen viktorianischen Häuser und das Cape May Lighthouse. Der Leuchtturm ist für Besichtigungen geöffnet und bietet eine wundervolle Aussicht auf die Bucht und den Ozean. Am Abend lädt der charmante Küstenort zu einem ausgiebigen Bummel ein. Mit fast 600 erhaltenen Gebäuden im viktorianischen Stil ist die gesamte Stadt als National Historic District ausgewiesen. Zum Abendessen bietet sich das Lobster House an der Fisherman’s Wharf mit Blick auf den Cape May Harbor an.

Von Cape May aus setzen Sie mit der Cape-May-Lewes-Fähre nach Delaware über. Wenn Sie die Fähre um 7 Uhr morgens nehmen, können Sie im malerischen Rehoboth Beach, Delaware, an der Strandpromenade ein leckeres Frühstück genießen. Ein beliebter Ort dafür ist das „Royal Treat“. Nur eine kurze Autofahrt von Rehoboth Beach entfernt liegt Lewes, wo sich die Nassau Valley Vineyards befinden – die erste Weinkellerei Delawares, die 1993 gegründet wurde. Besucher haben die Möglichkeit, die Kellerei auf eigene Faust zu erkunden und im Anschluss einige preisgekrönte Weine zu verkosten.

Nächster Halt ist die Harvest Ridge Winery in Marydel, im ländlichen Delaware, die direkt an der historischen Mason-Dixon-Linie liegt – der alten Grenze zwischen den Nord- und Südstaaten der USA. Ein besonderes Highlight ist der Originalgrenzstein Nr. 47 der Mason-Dixon-Linie, der hier mit einer Krone markiert ist. Probieren Sie unbedingt die Rotweine von Harvest Ridge, insbesondere den Malbec, der von den milden, längeren Wachstumsbedingungen der Chesapeake-Region profitiert.

Von hier aus führt die Route entlang der Chesapeake Bay und über einige Einmündungen nach Pennsylvania. In der historischen Stadt Kennett Square, auch bekannt als „Pilzhauptstadt der Welt“, können Sie die charmante State Street erkunden, die ausgefallene Läden wie „The Mushroom Cap“ bietet, wo Sie Pilz-Souvenirs und Delikatessen finden. Zum Abschluss des Tages empfiehlt sich ein leckeres Abendessen im „Portobello’s“.

Von Kennett Square aus lassen sich im idyllischen Brandywine Valley zahlreiche Weinberge und Kellereien erkunden. Ein Aufenthalt in dieser Region ist jedoch erst komplett mit einem Besuch der fast 445 Hektar großen Longwood Gardens in Kennett Square. Dieser botanische Garten beeindruckt mit rund 11.000 Pflanzen- und Baumarten, die in prächtigen Gärten, Gehölzen, Gewächshäusern und auf Wiesen gedeihen.

Nur fünf Minuten von den Longwood Gardens entfernt befinden sich die Galer Estate Vineyards and Winery. Hier sorgen Buntglasfenster, umgebaute Holzelemente einer alten Scheune und ein marmorner Bartresen, der aus ehemaligen Treppenstufen der historischen Independence Hall gefertigt ist, für einen einzigartigen Anblick. Im Sommer können Sie Verkostungen im Schankraum oder auf der großen Terrasse mit Blick auf den Red Lion Chardonnay Vineyard genießen, an manchen Abenden sogar mit Livemusik. In den Wintermonaten finden alle Veranstaltungen im gemütlichen Red Lion Tasting Room statt.

Die nächste Station des Tages ist die Penns Woods Winery in Chadds Ford, Pennsylvania. Weinproben werden hier im Verkostungsraum oder draußen auf der Terrasse mit Aussicht auf das Brandywine Valley angeboten. An den Wochenenden locken besondere Veranstaltungen wie Livemusik und kulinarische Events, bei denen Weine und Speisen perfekt aufeinander abgestimmt sind.

Auf dem Boutique-Weingut Va La Vineyards in Avondale erwartet Sie ein besonderes Erlebnis: Der herausragende hauseigene Gemischte Satz wird in einer Scheune aus dem 19. Jahrhundert verkostet. Regionale Käsesorten ergänzen die Weine optimal und verstärken das Geschmackserlebnis.

Ein abendlicher Abstecher ins nahegelegene West Chester, Pennsylvania, ist lohnenswert, um in den Boutiquen auf der Market Street lokale Kunstwerke und handwerkliche Erzeugnisse zu entdecken. Den Tag können Sie bei einem köstlichen Steak im „Pietro’s Prime“ stilvoll ausklingen lassen.

Auf der 45-minütigen Fahrt von Kennett Square nach Lancaster, Pennsylvania, lohnt sich ein Zwischenstopp kurz vor dem Ziel in Strasburg. In der Java Junction Coffee Bar können Sie sich mit Bagels, Sandwiches oder besonderen Kreationen wie dem „Hangover Helper“ stärken – einer würzigen Mischung aus Eiern, Würstchensoße, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Käse.

In Lancaster angekommen, erwartet Sie nicht nur die älteste Amish-Siedlung der USA, sondern auch eine lebendige Stadt im Herzen des Pennsylvania Dutch Country. Über 90 Kunstgalerien, historische Bauwerke sowie vielfältige Kultur- und Unterhaltungsmöglichkeiten laden hier zum Erkunden ein. Etwas nördlich von Lancaster, in Manheim, Pennsylvania, liegt das Waltz Vineyards Estate. Der europäisch inspirierte Verkostungsraum und die handwerklich produzierten Weine schaffen ein ganz besonderes Ambiente. Während der Weinproben werden dazu regionale Käsesorten und Schokoladen gereicht.

Die Reise führt Sie anschließend weiter durch das ländliche Pennsylvania nach Hershey, der letzten Station des Tages. Dort erwartet Sie ein Besuch bei Cullari Vineyards and Winery, einem Boutique-Weingut, das sowohl traditionelle trockene als auch liebliche Rot-, Weiß- und Rosé-Weine anbietet. Der Hauptverkostungsraum liegt im Stadtzentrum von Hershey, direkt an der Chocolate Avenue – ein idealer Ort, um den Tag genussvoll ausklingen zu lassen.

Bevor Sie die Weinbaugebiete von Hershey und Harrisburg erkunden, sollte ein Besuch im The Hershey Story Museum an der Chocolate Avenue auf Ihrem Programm stehen. Hier erfahren Sie alles über die Geschichte des Schokoladenherstellers Milton S. Hershey, seinen legendären „Great American Chocolate Bar“ und die nach ihm benannte Stadt.

Anschließend geht es in nördlicher Richtung entlang des Susquehanna River nach Halifax, Pennsylvania, zur Armstrong Valley Vineyard & Winery. Der Verkostungsraum befindet sich in einer 200 Jahre alten Scheune mit rustikalen Holzbalken und einem einladenden Wasserfall. Auf der überdachten Terrasse mit steinernem Kamin können Sie ein Glas Wein genießen und dabei die herrliche Landschaft bewundern. Das Weingut lädt zudem zu einem Spaziergang zu den Pferdeställen, durch den Garten und zum historischen Eishaus ein, wo früher Eisblöcke zur Kühlung von Lebensmitteln gelagert wurden.

Auf der Rückfahrt nach Hershey empfiehlt sich ein Zwischenstopp an der J & P Winery in Grantville, Pennsylvania. Hier können Sie sich in einem gemütlichen Schaukelstuhl auf der Terrasse niederlassen und bei schönster Aussicht auf die umliegenden Berge eine Weinprobe genießen.

Als letztes Weingut des Tages stehen die Cassel Vineyards in Hershey auf dem Plan. Die Weinproben finden entweder an der langen Bar im hohen Verkostungsraum oder draußen auf der Terrasse statt, die sich bis zu den ersten Rebstöcken erstreckt. An Sommerwochenenden gibt es hier oft Livemusik, die das Erlebnis perfekt abrundet.

Für ein besonderes Gourmeterlebnis am Abend empfiehlt sich eine kurze Fahrt nach Harrisburg, Pennsylvania. Im Char’s Tracy Mansion, einem 1913 erbauten Herrenhaus, erwarten Sie kulinarische Köstlichkeiten und ein wundervoller Blick auf den Susquehanna River.

Von Hershey aus setzen Sie Ihre Reise in nordöstlicher Richtung in die Finger Lakes Region im Bundesstaat New York fort. Ein lohnenswerter Zwischenstopp auf dem Weg ist Corning, wo Sie das berühmte Corning Museum of Glass besuchen können. Die faszinierende Ausstellung zeigt 3.500 Jahre Geschichte der Glasherstellung anhand von rund 50.000 Exponaten. Schon das Gebäude ist ein Highlight: Es wurde in Anlehnung an die fließende Form von Glas gestaltet. Im Museum haben Sie zudem die Möglichkeit, Glasbläsern bei der Arbeit zuzusehen – eine Erfahrung, die Ihren Blick auf das Material Glas nachhaltig verändern wird.

Anschließend führt die Reise weiter ins Herz des Finger Lakes Wine Country nach Ithaca, New York. Diese charmante Stadt am Cayuga Lake ist nicht nur bekannt als Sitz der renommierten Cornell University, sondern beherbergt auch das von dem berühmten Architekten Ieoh Ming Pei entworfene Herbert F. Johnson Museum of Art.

Beginnen Sie den Tag in Ithaca mit einem Besuch des beeindruckenden Wasserfalls Ithaca Falls, der sich unweit des Stadtzentrums befindet. Anschließend brechen Sie zum Seneca Lake Wine Trail auf, der entlang des größten und tiefsten Sees der Finger Lakes verläuft und eine malerische Kulisse für Ihre Weintour bietet.

Erster Halt sind die Lamoreaux Landing Wine Cellars in Lodi, New York. Die Weinproben finden in einem eindrucksvollen neoklassizistischen Gebäude statt, das der aus Ithaca stammende Architekt Bruce Corson entworfen hat. Von der Terrasse und durch die deckenhohen Fenster des Weinguts genießen Sie einen herrlichen Blick auf den Seneca Lake.

Danach steht die renommierte Dr. Konstantin Frank Winery auf dem Plan, die als eine der bedeutendsten Weinkellereien der Region gilt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1962, die eine Renaissance des Weinbaus in den Finger Lakes einleitete, wird das Weingut nun in vierter Generation geführt. Ein Highlight ist die individuell gestaltete Verkostung im 1962 Reserve Tasting Room, dem ehemaligen Wohnhaus von Frank, wo Sie aus der gesamten Weinliste wählen können. Besonders empfehlenswert sind der Riesling und der Pinot Noir.

Zum Mittagessen lohnt sich ein Abstecher zum historischen Belhurst Castle aus den 1880er Jahren, das mit seiner wechselvollen Geschichte – einst Flüsterkneipe, Casino und Supper Club – fasziniert. Heute beherbergt das Schloss zwei Restaurants mit herrlichem Blick auf den Seneca Lake: das ungezwungene Stonecutter’s mit Tavernenflair und das elegante Edgar’s Steakhouse.

Nach dem Mittagessen kehren Sie nach Ithaca zurück und besuchen das letzte Weingut des Tages: das Hermann J. Wiemer Vineyard. Hinter der Fassade einer 90 Jahre alten Scheune am Westufer des Seneca Lake befindet sich der Produktionsraum des Weinguts, das für seine handgekelterten Weine berühmt ist, insbesondere den Riesling.

Am Abend lädt das Einkaufs- und Restaurantviertel The Commons in Ithaca zu einem entspannten Bummel ein, der den Tag perfekt abrundet.

Eine kurze Fahrt rund um den Cayuga Lake bringt Sie zu den beeindruckenden Taughannock Falls. Der Wasserfall stürzt aus 65,5 Metern in die Tiefe, vorbei an imposanten Felsklippen, die bis zu 120 Meter hoch sind. Sie können den Wasserfall bei einer Wanderung auf dem Gorge Trail von unten bewundern oder vom Gorge Trail Overlook aus einen atemberaubenden Blick von oben genießen.

Am Cayuga Lake erwartet Sie das erste Weingut des Tages: die Sheldrake Point Winery. Die Verkostungsräume bieten einen herrlichen Blick auf den See, und verschiedene Verkostungsmenüs stellen die beliebtesten Weine sowie Kabinett-, Süß- und Eisweine des Weinguts vor. Ganz in der Nähe liegt die Thirsty Owl Wine Company, die auf einem 60 Hektar großen Gelände mit einem 600 Meter langen Uferabschnitt am See liegt. Hier können Sie eine Weinprobe mit Seeblick genießen und im Thirsty Owl Bistro zu Mittag essen. Das Bistro verwendet frische regionale Zutaten und bietet kalte Platten und Speisen, die hervorragend mit den Weinen harmonieren.

Nach dem Mittagessen führt die Route über den Highway zur Hosmer Estate Winery, auf der einige der ältesten Rebstöcke am Cayuga Lake wachsen. Hosmer ist führend in der umweltfreundlichen Weinproduktion und setzt auf Nachhaltigkeit. Die hohen Decken und das natürliche Licht in den drei Verkostungsräumen schaffen eine entspannte Atmosphäre, ideal für Weinproben. Besonders empfehlenswert sind hier der Cabernet Franc, Riesling, Grüne Veltliner und Sauvignon Blanc.

Die letzte Station des Tages ist die Buttonwood Grove Winery, eines der landschaftlich reizvollsten Weingüter am Cayuga Lake. Von der hoch gelegenen Terrasse aus haben Sie einen Blick auf die Weinberge, die gepflegten Gärten und den See. Hier werden preisgekrönte Weine wie der Frances-Amelia-Riesling und der Cabernet Sauvignon angeboten. Im Sommer gibt es an den Wochenenden Terrassenpartys mit Livemusik und Barbecues.

Den Tag können Sie in Ithaca ausklingen lassen, wo die Mercato Bar & Kitchen in der Restaurant Row mit italienischen Köstlichkeiten auf Sie wartet. Das im Besitz des Küchenchefs geführte Restaurant bietet einen perfekten Abschluss eines genussvollen Tages.

Auf der Rückreise aus der Finger-Lakes-Region durch den Bundesstaat New York erwartet Sie zunächst ein Zwischenstopp in den malerischen Pocono Mountains in Pennsylvania, wo sich eine Mittagspause anbietet. Die Region ist bekannt für ihre idyllischen Landschaften und bietet zahlreiche Möglichkeiten, die Natur zu genießen. Nach der Pause geht es weiter über die Delaware Water Gap – eine spektakuläre Flusslandschaft, die Sie mit ihren beeindruckenden Ausblicken begeistern wird. Schließlich erreichen Sie am späten Nachmittag New York City, wo Ihre Reise ihren stimmungsvollen Abschluss findet.